Clase de cocina, 24.10.2013   “Puchero”

Ingredientes:

LEGUMBRES:

Papas

Boñato

Zapallo

Zanahora

Col

Cebolla, puerro

Garbanzos

CARNES

Cuadril con hueso

Tocino

Chorizo colorado

Morcilla

Pelo, lavo y pongo a hervir durante varias horas en una olla las verduras y en otra olla la carne. Agrego condimentos sal, pimiento e adobo.

Se sirve en un plato un poco de todo.

¡Buen provecho!       More pictures

 

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