Receta de tarta de verduras.

Ingredientes:

* Zapallitos

* Repollo

* Zanahorias

* Champiñones

* Queso mozzarella

* Cebolla

* Tapas de tortas.

Procedimiento:

1) Cortamos todas las verduras en un tamaño mediano.

2) En una sartén o una olla colocamos primero las cebollas cuando estas estén doradas introducimos las papas, las zanahorias, los champiñones, y el repollo.

3) Una vez que las papas y las zanahorias estén blandas introducimos los zapallitos y cocinamos hasta que todas las verduras se encuentren blandas.

4) En una tortera previamente aceitada colocamos la primer tapa y a continuación todas las verduras.

5) Introducimos la mozzarella y luego la segunda tapa asegurándonos de unir las dos masas.

6) Ponemos la tarta en el horno durante unos 20 minutos y luego lista para comer.

 

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